這是一場感人肺腑的盛宴！2016年06月09日星期四中午12點臺灣觀光學院來了許多貴賓，星光雲集的貴賓都是來應臺灣觀光學院之邀請來參加【105年小小廚師謝師宴暨成果展餐會】◦這是一場愛心的盛宴，在臺觀專業的西餐教室來自香港的臺觀專任主廚指導老師方俊生老師，指導這一群未來的專業職人小小廚師，年幼尚在發育的瘦小身影，身著白色的廚師服飾，專業的出場就讓貴賓們印象深刻◦
謝師宴首先餐點招待，同時播放小廚師上課情形影片，讓貴賓們深入了解這一路行來，臺觀的校方與師長同學們如何費盡心力，協助小小廚師偉大的專業計畫的落實，校長劉國成博士致詞特別嘉勉這個團隊，也特別介紹花蓮縣谷若思全人關懷協會理事長陳在惠牧師，感謝谷若思扶植社區弱勢兒少，給他們機會看到外面專業廚藝的世界，及早為未來準備◦
小小廚師的夥伴中推派學生楊智舜代表致辭，他發表感言:「謝謝臺灣觀光學院提供一個專業、又安全、又快樂的學習環境，謝謝花蓮縣谷若思關懷協會，方老師、大哥、大姐、 各位來賓，希望下學年能在學習廚藝。」樸實而發自內心的感激情緒，大大感染了現場◦
本次應邀的貴賓來賓冠蓋雲集，花蓮立委徐榛蔚的辦公室組長兼秘書，同時臺灣觀光學院設置的「樂齡大學」的學員：「花蓮縣壽豐鄉婦女會」理事長張美蘭、花崗國中老師吳瓊閔、自強國中老師陳微先、化仁國中老師郭佑銓、豐裡國小校長張姵玉、慈技大學老師陳聰毅教授、前東華大學教授楊仁興(也是谷若思協會的監事)、壽豐國中校長李恩銘等多位貴賓
早上10點半方老師在用心教導小廚師們餐服禮儀，小廚師們也很認真專心學習，將最好的表現呈現給大家，在餐會開始之前，小廚師們穿齊廚師裝在門口接待貴賓們，有如賓至如歸，小廚師們很開心很多貴賓前來盛舉餐會。首先主持人谷若思幹事播放小廚師上課情形影片給大家欣賞，大家看完也都很感動，看完影片後，臺觀校長劉國成致詞，花蓮徐榛蔚立委的陳組長致詞，谷若思陳在惠理事長致詞，壽豐國中校長致詞，指導老師方俊生教授感謝詞，最後小小廚師學生楊舜智感謝詞，最後，拍大合照。
感謝各界大力支持，特別是小小廚師專案因為有學校臺灣觀光學院，協會及教室家長的支持，讓孩子們有機會激發更多的能力與可能，一次次的學習啟發孩子們想變得更好，想讓生活周遭的人事物因為他們而更好，這股無可取代的學習動力，這是大家送給孩子們這輩子最珍貴並無可取代的畢業禮物。
